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    超市果蔬货架

    超市果蔬货架

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          果蔬是指水果与蔬菜,尽管在卖场中,它们所带来的利润不多,但却是居民日常生活的必需品,能够吸引大量的顾客,同事,果蔬还能使消费者产生连带购买的行为。基于果蔬在卖场经营中的重要性,卖场在进行果蔬陈列时,一定要保证果蔬的新鲜与干净,尽最大的努力满足顾客需求。

        新鲜果蔬进入货架之前必须经过冲洗,不得带有泥土、枯叶等杂物,并且无腐烂等症状。上柜前要按果蔬的种类进行分存,并标注等级,对于散装果蔬中不符合要求的部分,在包装上柜前必须进行修剪,从而保证上柜前商品的质量。另外,新鲜果蔬的包装要在包装袋上大少量透气孔,须冷藏保藏的果蔬在包装材料上要选用耐低温材料,且外包装上必须注明商品的生产日期、保质日期、保存条件等,同事,为了保证果蔬鲜度,包装后应尽快上新到果蔬货架,还需要注意的是,果蔬等级与价格必须保持一致,标价必须符合公司的规定。


    发布时间:2020/6/15 0:00:00
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